互联股票融资平台 孕妇和婴幼儿春节饮食健康要点

春节期间互联股票融资平台，对于孕妇和婴幼儿，饮食健康至关重要。

孕妇春节饮食健康要点

1. 食物多样，谷类为主

• 粗细搭配：春节主食丰富，但孕妇不能只吃精细米面，如精白米饭、精制面食。应适当搭配粗粮，像玉米、燕麦、糙米等，可做成杂粮饭、玉米糊等。粗粮富含膳食纤维，能预防孕期便秘，还含有多种维生素和矿物质，有助于孕妇和胎儿健康。

• 保证量的充足：每天谷类食物摄入量应占总能量的50% - 65% ，以提供足够能量，满足孕妇孕期生理活动及胎儿生长发育需求。

2. 多吃蔬果、奶类、大豆

• 新鲜蔬菜：春节餐桌上肉类较多，孕妇要保证每天摄入不少于300g的新鲜蔬菜，其中绿叶蔬菜应占一半。例如菠菜、西兰花等，它们富含叶酸、维生素C、维生素K及多种矿物质。叶酸对胎儿神经管发育极为重要，维生素C可促进铁的吸收，预防孕妇缺铁性贫血。

• 水果适量：水果富含维生素和糖分，但不能把水果当饭吃。每天200 - 350g为宜，选择应季水果，如冬季的橙子、柚子等。避免过多食用高糖水果，如荔枝、龙眼等，以防血糖升高。

• 奶类选择：牛奶是钙的优质来源，孕妇每天应摄入300 - 500ml的牛奶或相当量的奶制品。如果有乳糖不耐受，可选择低乳糖牛奶或酸奶，酸奶还含有益生菌，有助于调节肠道菌群。

• 大豆及制品：大豆含有丰富的优质蛋白、钙、铁、磷等营养素。可经常食用豆腐、豆浆等，如早餐喝一杯豆浆，午餐吃麻婆豆腐等。

3. 适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

• 种类丰富：这些食物是优质蛋白质的良好来源，对胎儿生长发育至关重要。鱼肉富含不饱和脂肪酸，如DHA，对胎儿大脑和视力发育有益，可每周吃2 - 3次鱼，以深海鱼为佳，如三文鱼、鳕鱼等。鸡肉、鸭肉脂肪含量相对较低，可去皮食用，减少脂肪摄入。鸡蛋每天1 - 2个，保证蛋白质供应。

• 注意烹饪方式：尽量采用清蒸、炖煮等方式，避免油炸、油煎。如清蒸鱼、鸡蛋羹、炖鸡汤等，这样既能保留营养成分，又不会过于油腻，减轻孕妇胃肠道负担。

4. 饮食清淡，控制油盐糖

• 油：春节期间，菜肴可能比较油腻，但孕妇每天烹调用油应控制在25 - 30g。建议选择多种植物油交替使用，如橄榄油、亚麻籽油等，减少动物油的摄入。

• 盐：过多的盐摄入会加重孕妇水肿，每天食盐摄入量应不超过6g 。对于有妊娠期高血压的孕妇，更要严格控制在3g以下。要少吃腌制食品，如腊肉、咸鱼等，这些食物不仅盐含量高，还可能含有亚硝酸盐等有害物质。

• 糖：减少添加糖的摄入，如糖果、甜饮料等。一些看似健康的食物，如八宝粥罐头、甜酸奶等，也可能添加了大量糖分，购买时要注意查看食品标签。

5. 饮食卫生

• 食材新鲜：春节采购食材较多，要注意保存。肉类、海鲜等应冷藏或冷冻保存，蔬菜要注意保鲜，避免食用变质食物。

• 生熟分开：切菜板、刀具等要生熟分开使用，避免交叉污染。处理生食后要洗手，再处理熟食。烹饪食物要彻底煮熟，尤其是肉类、蛋类和海鲜，防止感染细菌、病毒或寄生虫。

6. 饮酒禁忌

• 孕妇应绝对禁酒，酒精可通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿生长发育，导致胎儿酒精综合征，出现智力低下、生长发育迟缓等问题。

婴幼儿春节饮食健康要点

1. 0 - 12个月婴儿

• 坚持母乳喂养：母乳是婴儿最理想的食物，春节期间尽量不要轻易中断母乳喂养。如果母亲因特殊情况无法哺乳，可选择适合婴儿年龄段的配方奶。

• 辅食添加原则：对于已经添加辅食的婴儿（一般6个月开始添加），要遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗、由一种到多种的原则。春节期间，不要随意给婴儿添加新的复杂食物，以免引起过敏或消化不良。可继续喂食米粉、果泥、菜泥、肉泥等熟悉的辅食，制作要精细。例如苹果泥、菠菜泥、鸡肉泥等，保证食物新鲜卫生。

2. 1 - 3岁幼儿

• 食物多样化：幼儿饮食应逐渐接近家庭饮食，但仍要注意质地细软。主食可选择软米饭、面条、小馒头等，搭配各种蔬菜、水果、肉类、蛋类等。每天应保证谷类食物50 - 100g ，蔬菜和水果各50 - 100g ，肉类15 - 25g ，蛋类20 - 25g 。

• 避免易呛食物：春节期间坚果类食物较多，如花生、瓜子等，幼儿咀嚼和吞咽功能尚未完善，要避免给他们吃这类易呛入气管的食物。此外，像汤圆、果冻等黏性较大的食物，也可能导致窒息，要谨慎喂食。

• 控制零食：幼儿可能会对春节的糖果、饼干等零食感兴趣，但要严格控制摄入量。过多吃零食会影响正餐食欲，还可能导致龋齿。可以选择一些健康的零食，如水果片、小饼干（低糖低盐）等，安排在两餐之间食用。

• 饮食规律：保持幼儿原有的饮食规律，定时进餐，每天可安排3次正餐和2 - 3次加餐。避免在进餐时看电视、玩耍等，培养良好的进餐习惯。

3. 饮食卫生

• 餐具专用：婴幼儿要用专用餐具，如奶瓶、小碗、小勺等，并定期消毒。可采用煮沸消毒的方法，将餐具放入沸水中煮15 - 20分钟。

• 食物温度适宜：喂食婴幼儿的食物温度要适中，避免过烫或过冷。过烫的食物可能烫伤婴幼儿口腔和食管黏膜，过冷的食物可能引起消化不良。

来源：国家孕婴网

审发：吴 勇 编审：龙治黔 编辑：岳 欢 互联股票融资平台

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